Vinho Meteorito Cabernet Sauvignon 2012 (750ml) VI8698 | Via Vinum

Vinho Meteorito Cabernet Sauvignon 2012 (750ml)

Ref.: VI8698

Inusitado e exuberante: um vinho com o sabor do universo! Este belo achado é produto da união de duas artes: enologia e astronomia. Fruto do trabalho do britânico Ian Hutcheon, trata-se de um varietal de Cabernet Sauvignon maturado junto a um pedaço de meteorito, que caiu no Deserto de Atacama a cerca de 6 mil anos atrás. Este meteorito foi acondicionado dentro de uma barrica de carvalho, onde o vinho estagia por 12 meses. Se isto influenciou sua qualidade não sabemos dizer, mas que se trata de um tinto delicioso, não temos dúvidas! Frutas silvestres com taninos firmes.

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Características
Região: Valle de Cachapoal 
País: Chile
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Vermelho rubi intenso
Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, pimentão com um leve toque de tabaco.
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, armazenado por 12 meses junto a um pedaço de meteorito.
Envelhecimento: 10 anos
Volume: 750ml
Produtor: Viña Tremonte
Harmonização: estrogonofe, assado de tira, costeletas de porco em cozimento lento, massas com molho vermelho, queijos duros e embutidos
Características
Cabernet Sauvignon

Chile

Cabernet Sauvignon

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