Características
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Região: Salta - Alto Valle Calchaquí |
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País: Argentina |
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Composição: 75% Malbec, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon |
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Temperatura: 16 a 18ºC |
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Cor: Púrpuro profundo |
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Aroma: Fruta (cereja, morango) está muito fresca, seguida de violeta e pimenta branca. |
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Prêmios e Notas: Não há informação |
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Maturação: 10 meses em barricas de carvalho francês de segunda passagem para 40% do vinho. |
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Envelhecimento: 4 anos |
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Volume: 1500ml |
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Produtor: Amalaya |
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Harmonização: Músculo estufado com legumes aromáticos, páprica e ervas terrosas; Churrasco brasileiro; Escalopes de marreco ao molho agridoce de amoras; Lingüiça defumada condimentada com erva-doce. |
Características