Arrogant Frog GSM | Via Vinum

Vinho Arrogant Frog GSM 2017 (750ml)

Ref.: 80421

Arrogant Frog GSM tem coloração rubi de média concentração, halo violáceo. O olfato é complexo e muda a cada olfação, o ataque frutado de mirtilo e ameixas maduras logo se abre em garrigues, defumado e amêndoas torradas. Convincente em boca, com textura envolvente, taninos polidos e integrado frescor.

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Características
Região: Languedoc – Vale de Hérault – Montagnac - Vinhedo colinar “Nicole”
País: França
Composição: 45% Syrah, 30% Grenache, 25% Mourvèdre
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Rubi Médio
Aroma: Frutado de mirtilo e ameixas maduras
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: Em barricas de carvalho americano (35% novas) e francês de 2ª passagem para 80% do vinho
Envelhecimento: 10 anos
Volume: 750ml
Produtor: Arrogant Frog
Harmonização: Risotto -Vialone Nano- aux truffes (Risoto trufado); Rosácea de vitelo assado, ao molho de vinagre de Jerez velho, salsinha e azeitonas; Costeleta de veado assada e laqueada ao próprio molho, servida com legumes confitados ao perfume de lavanda.
Características
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França

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