As Caborcas 2013 - Telmo Rodriguez | Via Vinum

Vinho As Caborcas 2012 (750ml)

Ref.: VI8743

Os enólogos Telmo Rodríguez e Pablo Eguzkiza, parceiros no projeto Compañia de Vinos Telmo Rodríguez, conseguiram uma verdadeira proeza: receber logo na safra de estréia (2010) o título Vino Revelación do Guía Peñin, a maior referência na avaliação de vinhos espanhóis.Somente dois grandes guerreiros conseguiriam apresentar um vinho que logo na sua primeira colheita obtém um resultado tão brilhante quanto o conquistado por As Caborcas 2010, escreveu a publicação. Trata-se de um corte de Mencía com pequenas parcelas das uvas Merenzao, Sausón, Garnacha e Godello, com fermentação em madeira e em inox seguida de 12 meses de estágio em cascos de carvalho de 2 mil litros. As vinhas velhas são cultivadas por pequenos agricultores locais a partir de técnicas tradicionais, como na Idade Média! O vinho mereceu 94 pontos de Robert Parker, que descreveu o tinto como um grande vinho.

Obs.: todos os vinhos do site estarão sujeitos a alteração de safras.

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Produto indisponível
Características
Região: Castilla Y León
País: Espanha
Composição: Mencía (maioria) , Sausón, Garnacha e Godello.
Temperatura: 14 a 16ºC
Cor: Rubi intenso
Aroma: -
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: Não passa por madeira, para preservar a fruta.
Envelhecimento: Mais de 10 anos
Volume: 750ml
Produtor: Telmo Rodriguez
Harmonização: Carnes e massas.
Características
Blend

Espanha

Blend

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