Bodegas El Angosto Tinto | Via Vinum

Vinho Bodegas El Angosto Tinto 2009 (750ml)

Ref.: VI8486

Vinho encorpado, os taninos são muito nobres, sápido e harmônico.

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Características
Região: Valencia - Ontinyent - 30 hectares de vinhedos: Finca Santa Rosa e Finca El Angosto.
País: Espanha
Composição: 50% Syrah, 30% Alicante Bouschet, 20% Cabernet Franc
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Rubi de média concentração
Aroma: Envolvente complexidade, frutado vermelho, tabaco, incenso e especiarias doces.
Prêmios e Notas: GUÍA PEÑÍN: 92 PARKER: 91
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros (2ª passagem).
Envelhecimento: 8 anos
Volume: 750ml
Produtor: Bodegas El Angosto
Harmonização: Arroz caldoso à moda valenciana com pé, orelha e focinho de porco, feijão, morcilha e nabos; Perna de cordeiro desossada e recheada com cenoura, pimentões e ovos, lentamente braseada; Timo braseado com cogumelos frescos variados e Jerez PX; Queijos em média cura, como o Manchego.
Características
Blend

Espanha

Blend

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