Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. É um dos únicos dois produtores da região a merecerem as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve. Sua maravilhosa cuvée não-safrada, a Special Cuvée Brut, é rica, encorpada, intensa, refinada e muito elegante, tendo merecido nada menos que 94 pontos da revista Wine Spectaotor. É um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes no mínimo 80% de vinhedos classificados como Grands Crus e Premiers Crus. Bollinger representa o máximo em Champagne.
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Região: Champagne | |
País: França | |
Composição: 60% (mínimo) Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier | |
Temperatura: 11 a 13ºC | |
Cor: Amarelo dourado e brilhante | |
Aroma: - |
Prêmios e Notas: WINE SPECTATOR 93 PTS / RP 94 PTS / JAMES SUCKLING 93 PTS | |
Maturação: 5 a 10% dos vinhos de reserva, conservados entre 5 e 10 anos em garrafas magnum, entra na composição final. O vinho é maturado em adega por um mínimo de 3 anos antes ser comercializado. | |
Envelhecimento: até 5 anos | |
Volume: 750ml | |
Produtor: Bollinger | |
Harmonização: Como aperitivo ou acompanhando peixes, carnes brancas delicadas e caviar. |
País
França
Tipo de Uva Espumante
Blend
Selos customizados
R$ 1.044,67