Características
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Região: Rhône - Rhône Sud - Gigondas |
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País: França |
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Composição: 85% Grenache Noir, 15% Syrah |
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Temperatura: 16 a 18ºC |
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Cor: Rubi com reflexos granada |
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Aroma: Ostenta um soberbo perfil olfativo, com frutas negras maduras, couro e notas balsâmicas. |
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Prêmios e Notas: Não há informação |
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Maturação: Em barricas de carvalho francês de 2° a 6° usos |
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Envelhecimento: Mais de 8 anos |
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Volume: 750ml |
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Produtor: Brunel Père et Fils |
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Harmonização: Pato selvagem assado com azeitonas negras, legumes e ervas provençais; Ossobuco ensopado; Paleta de javali lentamente assada, servida com tomates confitados; Seleção de queijos de veios azuis. |
Características