Vinho Brunello di Montalcino “Fasano” DOCG | Via Vinum

Vinho Brunello di Montalcino “Fasano” DOCG 2013 (750ml)

Ref.: VI630356

Um dos ícones da vitivinicultura italiana com assinatura de 2 grandes conhecedores da cultura da enogastronomia no Brasil. Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, como cerejas e amoras, especiarias, além de toques defumados, tostados e de cacau

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Características
Região: Toscana
País: Itália
Composição: Sangiovese Grosso
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceo
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras, framboesas e mirtilos, notas herbáceas, como chá preto, especiarias, como pimenta preta, além de toques defumados, tostados, terrosos, de couro e de cacau
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: 38 meses em barris de carvalho francês (30hl e 54hl)
Envelhecimento: Não há informação
Volume: 750ml
Produtor: Podere Brizio
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de cogumelos, carnes de caça, preparações a base de carnes suínas, queijos maduros e embutidos
Características
Sangiovese

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Itália

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