
Vinho Catena Alta Chardonnay 2016 (750ml)
Catena Alta Chardonnay é provavelmente o melhor branco da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.
Obs.: todos os vinhos do site estarão sujeitos a alteração de safras.
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Região: Mendoza |
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País: Argentina |
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Composição: 100% Chardonnay |
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Temperatura: 11 a 13ºC |
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Cor: - |
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Aroma: - |
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Prêmios e Notas: GUIA DESCORCHADOS 94 PTS - 2016/ ROBERT PARKER 92 PTS - 2016/ JAMES SUCKLING 91 PTS - 2016/ ANTONIO GALLONI 90 PTS - 2016/ TIM ATKIN 90 PTS - 2016 |
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Maturação: Maturação em barricas de carvalho francês por 11 meses, sendo 60% novas. |
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Envelhecimento: de 5 até 10 anos |
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Volume: 750ml |
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Produtor: Catena Zapata |
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Harmonização: Peixes, frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos, além de aves assadas. |