Chianti Classico Rocca delle Macìe | Via Vinum

Vinho Chianti Classico Rocca delle Macìe 2016 (750ml)

Ref.: 80471

Chianti Classico Rocca delle Macìe é um vinho tinto italiano de um rubi intenso. Maduro no olfato, revela cerejas em licor, húmus, couro e tabaco. Em boca está bem equilibrado, com taninos de positiva firmeza, sápido, estrutura convincente e ótima persistência.

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Características
Região: Toscana - Chianti Classico - Castellina in Chianti
País: Itália
Composição: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Rubi intenso
Aroma: Maduro no olfato, revela cerejas em licor, húmus, couro e tabaco.
Prêmios e Notas: PARKER: 89 Pontos - WINE SPECTATOR: 88 Pontos - WINE ENTHUSIAST: 88 Pontos - DUEMILAVINI A.I.S. 2013: 3 Grappoli em 5
Maturação: 7-10 meses em "botti" de carvalho esloveno e em barricas de carvalho francês
Envelhecimento: 6 anos
Volume: 750ml
Produtor: Rocca delle Macìe
Harmonização: coniglio in umido (coelho estufado com ervas aromáticas, legumes, vinho e castanhas); perdiz braseada com especiarias e servida sobre polenta fumegante; bistequinhas em tapenade de azeitonas negras; risotto al ragù d'agnello (risoto italiano ao molho escuro de cordeiro).
Características
Blend

Itália

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