Vinho Conversa Branco 2016 Redoma - Niepoort (750ml)

Ref.: VI8715

O Conversa branco foi destacado como "uma bela barganha" por Robert Parker na safra 2011, a única avaliada pelo crítico norte-americano até agora. Resulta da combinação de várias uvas locais, como é comum na região do Douro - Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical, entre outras - de vinhedos entre 20 e 50 anos plantados em altitude, a aproximadamente 600 metros. Parte fermentou em cubas de inox e parte em carvalho, sendo que 25% do vinho ainda estagiou em barricas francesas. O resultado é um branco saboroso, com aromas minerais e de frutas brancas e um palato vibrante, no qual se nota um toque de defumado e um leve salgado que remete ao terroir rochoso.

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Características
Região: Douro
País: Portugal
Composição: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical e outras
Temperatura: 9 a 11ºC
Cor: Amarelo palha
Aroma: -
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: 25% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento: 5 anos
Volume: 750ml
Produtor: Redoma (Niepoort)
Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos. 
Características
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