Edizione n°12 Cinque Autoctoni
- 22%

Vinho Edizione n°12 Cinque Autoctoni (750ml)

Ref.: VI8413

Corte inusitado de Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera que resulta em uma surpreendente descoberta. Vermelho granada intenso, aroma dominado por frutas vermelhas e negras com toque de tabaco e tostado em seu final. Na boca se mostra intenso e muito bem estruturado, de textura macia, taninos elegantes e final de boca marcante e persistencia longa marcada por notas de baunilha e chocolate. Um vinho marcante e de grande equilíbrio. Ideal acompanhando carnes vermelhas, caças com molhos ricos e queijos de média maturação. Um vinho intenso, muito bem estruturado, textura macia, taninos elegantes com final de boca marcante e persistente

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Características
Região: Abruzzo e Puglia
País: Itália
Composição: 5% Malvasia Nera, 33% Montepulciano, 7% Negroamaro 30% Primitivo, 25% Sangiovese 
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Rubi com reflexos granada
Aroma: Frutas vermelhas, sutis notas de tabaco e chocolate.
Prêmios e Notas: WS: 90 PARKER: 90
Maturação: As uvas são colhidas, desengaçadas e esmagadas. Em seguida é feita uma maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em tanques de aço por 25 dias sob temperatura controlada seguida de fermentação malolática. O Edizione é um "corte" de vinhos de diferentes e excepcionais safras, por esse motivo não é safrado.
Envelhecimento: Não há informação
Volume: 750ml
Produtor: Vini Farnese
Harmonização: Carnes vermelhas, caças com molhos ricos e queijos de média maturação.
Características
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