El Principal Memorias 2014 | Via Vinum

Vinho El Principal Memorias 2015 (750ml)

Ref.: VI8410

Na boca o conjunto impressiona pela maciez, taninos finos, fresco e persistente.

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Características
Região: Valle do Maipo
País: Chile
Composição: 73% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot, 7% Syrah, 5% Carmenère, 3% Cabernet Franc
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Grande concentração na cor purpúrea
Aroma: Exibe um nariz potente de frutas pretas (cassis, mirtilo), menta, tabaco e ervas. 
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: 15 meses em barricas de carvalho francês
Envelhecimento: 10 anos
Volume: 750ml
Produtor: El Principal
Harmonização: Caçarola de javali (com cogumelos, ervas e especiarias) em longa cocção. Costela bovina temperada com flor de sal de guérande, assada na brasa. Tournedos Rossini. Marreco assado com ameixas. Seleção de queijos curados.
Características
Chile

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