Pêra Manca Branco | Via Vinum

Vinho Pêra Manca Branco 2016 (750ml)

Ref.: 70201

Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de exceção. Os vinhos brancos têm por base as castas Antão Vaz e Arinto, apresentando uma cor citrina, com aromas elegantes, longos e persistentes de frutos secos e casca de cítricos. Na boca, Pêra-Manca é um vinho branco macio, seco, com um bom corpo e um ligeiro acídulo nobre que lhe confere harmonia.

Obs.: todos os vinhos do site estarão sujeitos a alteração de safras.

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Produto indisponível
Características
Região: Alentejo
País: Portugal
Composição: Antão Vaz, Arinto
Temperatura: 10 a 12ºC
Cor: Citrina
Aroma: Aroma frutado persistente, fino e complexo
Prêmios e Notas: Não há informação
Maturação: Uma parte do lote fermenta em depósito de aço inox, fermentando a outra parte em barricas de carvalho francês, à temperatura controlada de 16°C
Envelhecimento: Não há informação
Volume: 750ml
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Harmonização: se dá muito bem com pratos finos como robalo e camarão como na Borgonha; fillet mignon com creme de Grana Padano; torta quente de chocolate belga servido com sorvete artesanal de vanilla.
Características
Portugal

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