Vinho Dom Rafael Tinto 2015 (750ml)

Ref.: VI8421

Este vinho foi pisado a pé nos tradicionais lagares da herdade do Mouchão. O nome Dom Rafael é uma homenagem a Raphael Reynolds. Nascido em 1868, foi um homem culto (falava fluentemente português, inglês, alemão e francês), criativo, dotado de um senso de humor incomparável e músico (fundou a banda de música de Estremoz, uma pequena cidade a 25 km da Herdade do Mouchão). Raphael Reynolds participou das primeiras vinhas do Mouchão e a família Reynolds até hoje é proprietária desta emblemática fazenda no Alentejo. Macio, com algum acídulo, apresenta notas de frutos vermelhos, uma forte estrutura alicerçada em harmoniosos taninos da casta da madeira, que conferem persistência à degustação.

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Características
Região: Alentejo
País: Portugal
Composição: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Granada intenso
Aroma: Intenso de ameixas e amoras silvestres (a lembrar compotas), com notas de menta e da madeira onde estagiou.
Prêmios e Notas: 90 Pontos Wine Enthusiast - Safra 2010
Maturação: Após a fermentação, o vinho estagia 6 meses em tonéis de madeira de grandes dimensões e barricas novas de carvalho francês e americano.
Envelhecimento: Não há informação
Volume: 750ml
Produtor: Mouchão
Harmonização: Queijos amarelos, presunto de parma, copa, carnes vermelhas, massas.
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