Diretamente do lagar, o “Verdenso” de Olitalia chega à sua mesa sem passar pela filtragem. Seu aspecto turvo deve-se às finas partículas de azeitona suspensas no líquido. Indicado como tempero cru (saladas, pão torrado e pinzimonio), para todos os tipos de vegetais, pratos frios e para todas as receitas que se quer valorizar com um sabor forte.
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Azeite de Oliva Extravirgem Olitalia Verdenso - Não Filtrado (500ml)
Acidez Máxima: 0,5%
O azeite de oliva extravirgem Olitalia Verdenso chega à sua mesa sem passar pela filtragem. Possui sabor intenso, com notas amendoadas e harmoniosas. É possível ver os sedimentos no azeite no interior e no fundo da garrafa devido às finas partículas de azeitona suspensas no líquido. Este fenômeno é normal porque este azeite não é filtrado, mantendo a integridade dos seus nutrientes, incluindo algumas substâncias valiosas tais como os biofenóis.
Harmonização: Indicado como tempero cru (saladas, pão torrado e pinzimonio), para todos os tipos de vegetais, pratos frios e para todas as receitas que se quer valorizar com um sabor forte.
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