Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos Champagnes normais, La Cuvée Brut é produzido por um blend de vinhos oriundos de mais de 100 crus (vilas) de Champagne, cuja classificação média dos vinhedos atinge impressionantes 94% (sendo 100% a classificação qualitativa mais elevada). Cerca de 20-30% de vinhos de reserva são agregados a La Cuvée Brut para assegurar a consistência de sua qualidade e estilo.
Sabor: a primeira sensação na boca é de frescor, em seguida sente-se a maciez da mousse e os sabores de frutas cítricas e pão. Possui excelente equilíbrio de sabores e grande persistência.
Obs.: todos os vinhos do site estarão sujeitos a alteração de safras.
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Região: Champagne | |
País: França | |
Composição: + de 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e entre 10-20% de Pinot Meunier. | |
Temperatura: 8 a 10ºC | |
Cor: Amarelo-palha com sutis reflexos dourados e bolhas finas e persistentes. | |
Aroma: Delicado, fresco e muito puro, com nuanças de frutas cítricas, fruta amarela, flores, minerais, brioche e cogumelos. |
Prêmios e Notas: WS90 / RP90 / WE90 | |
Maturação: cerca de 2 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa. | |
Envelhecimento: Não há informação | |
Volume: 750ml | |
Produtor: Millán SA | |
Harmonização: É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e estrutura lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves! |
Selos customizados
R$ 620,00