O "Montrachet argentino" para James Suckling, que concedeu os máximos 100 pontos para a safra 2018. O White Bones é sem dúvida um dos maiores brancos do mundo. Segundo Robert Parker, o White Bones "deixaria com vergonha muitos Grands Crus da Borgonha". Este fantástico Chardonnay mereceu é impressionantemente complexo e cheio de camadas. As uvas são originadas no vinhedo Adrianna, de solo aluvial, rico em calcário, e subsolo composto de pedras redondas. Seu estilo é exuberante e denso, com notas de mel e damasco, muito cremoso no palato, com ótima acidez "e um elemento salino que confere ao vinho uma textura tridimensional", na opinião de Stephen Tanzer. Sem dúvida uma das mais fantásticas expressões da casta Chardonnay.
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Valor |
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Vinho Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Bones 2019 (750ml)
Região: Mendoza | |
País: Argentina | |
Composição: 100% Chardonnay | |
Temperatura: 11 a 13ºC | |
Cor: - | |
Aroma: - |
Prêmios e Notas: 100PTS - James Suckling 2018 | |
Maturação: Em barricas de carvalho francês durante 12 a 16 meses com batonnage. | |
Envelhecimento: Mais de 10 anos | |
Volume: 750ml | |
Produtor: Catena Zapata | |
Harmonização: Prato sofisticado de peixes e carnes brancas delicadas com molho cremoso. |
Tipos de Uva
Chardonnay
Tipo de Uva Branca
Chardonnay
País
Argentina
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