“…tons de especiarias e ervas, muitas frutas cítricas em um vinho de acidez intensa e penetrante.” Descorchados 2023. Tem eletricidade na taça com uma bomba de aromas de frutas cítricas e tropicais. Todas as variedades contribuem para os aromas: a Chardonnay trás notas de maçã verde e pera fresca, a Riesling, notas de pêssego e raspa de limão Tahiti e a Sauvignon Blanc, notas de maracujá e grama cortada. Tudo isso com intensidade aromática alta e confirmando o equilíbrio perfeito dessas frutas em boca.
O estilo de Los Chocos se confirma na textura em boca, o frescor e o equilibro estão acima de tudo. Não há uma aresta fora do conjunto nesse vinho, tudo anda junto e com muita força. Terroir acima de tudo.
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Vinho Eléctrico Blanco 2022 (750ml)
Região: Mendoza | |
País: Argentina | |
Composição: 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc, 10% Riesling | |
Temperatura: 3 a 8ºC | |
Cor: Amarelo palha | |
Aroma: Todas as variedades contribuem para os aromas: a Chardonnay trás notas de maçã verde e pera fresca, a Riesling, notas de pêssego e raspa de limão Tahiti e a Sauvignon Blanc, notas de maracujá e grama cortada. |
Prêmios e Notas: 93 Desc | |
Maturação: Fermentado em ovos de concreto | |
Envelhecimento: Não há informação | |
Volume: 750ml | |
Produtor: Viña Los Chocos | |
Harmonização: Um branco com muita fruta fresca e muita acidez sempre vai bem com ingredientes que te levam para o mar: conchas, crustáceos e peixes de mar. Saladas com molhos cítricos, temperadas com frutas amarelas. Não deixaria de tentar com um clássico ceviche peruano de linguado e bastante coentro e cebola roxa. |
Tipos de Uva
Blend
País
Argentina
Tipo de Uva Branca
Blend
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