Chega à maturação precocemente, por essa razo e chamado de Primitivo em comparação a outros cultivados nessa região. De origem muito antiga, tem-se notícia de que este tipo de uva veio da Illyria e Dalmacia, levado finalmente a Puglia. É considerada irmã gêmea da Zinfandel que é cultivada amplamente na California onde obteve ótimos resultados de qualidade, conservação e sabor, sendo um vinho líder de mercado Caracteriza-se produção em arvoredos de médio porte sem apoio. Uma verdadeira maravilha e um espetáculo oferecido pela natureza.
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Região: Puglia | |
País: Itália | |
Composição: 100% Primitivo | |
Temperatura: 20ºC | |
Cor: Vermelho rubi intenso | |
Aroma: Aroma de frutas vermelhas maduras e especiarias doces, as nuances florais e minerais complementam o delicioso bouquet. Na boca é aveludado, encorpado e de boa estrutura. |
Prêmios e Notas: Não há informação | |
Maturação: Armazenamento por cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês que, por ser uma madeira de granulação fina e bem porosa oferece componentes aromáticos ao vinho. | |
Envelhecimento: Não há informação | |
Volume: 750ml | |
Produtor: Manieri | |
Harmonização: Ideal para pratos elaborados como massas, carnes grelhadas ou assadas e queijos maduros. |
Tipos de Uva
Primitivo
Tipo de Uva Tinto
Primitivo
País
Itália
Selos customizados
R$ 135,00