Espumante Ferrari Extra Brut Blanc de Blancs Maximum Magnum (1500ml)
Grande personalidade na boca, com avelãs e crosta de pão, cremosa, harmônica e persistente.
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Espumante Ferrari Extra Brut Blanc de Blancs Maximum Magnum (1500ml)
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Região: Trentino - Vinhedos ao redor de Trento, entre 300 e 600m de altitude, com exposição sudeste e sudoeste. |
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País: Itália |
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Composição: 100% Chardonnay |
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Temperatura: 4 a 8ºC |
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Cor: Palha brilhante |
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Aroma: Complexa, tostada e madura, embora muito refinada |
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Prêmios e Notas: RP 89 Pontos -- WINE SPECTATOR 90 pontos (Smart buy) -- WINE ENTHUSIAST 90 pontos -- GAMBERO ROSSO 2 bicchieri em 3 -- DUEMILAVINI 2009: 4 ''grappoli'' em 5 -- O melhor produtor de espumantes de 2015 no mais importante concurso de espumantes |
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Maturação: 36 meses ''sobre as leveduras'' na garrafa, no mínimo. |
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Envelhecimento: 5 anos |
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Volume: 1500ml |
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Produtor: Ferrari |
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Harmonização: Carpaccio di branzino (carpaccio de robalo), triglie fritte (trilhas fritas), grigliata di scampi e funghi (grelhado de lagostins e cogumelos frescos), calamari ripieni alla griglia (lulas recheadas com alho, salsinha e pão banhado no azeite extra-virgem), tempura, sushi e sashimi. |
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