Paladar amigável e leve, com paladar médio saboroso e refrescante graças à acidez vibrante. Corpo médio com taninos suculentos que proporcionam firmeza e final longo. Retrogosto frutado e espaçado com tons terrosos. É um vinho tinto fiel à sua origem, ideal para acompanhar carnes vermelhas desfiadas ou grelhadas, queijos duros e charcutaria variada.
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Vinho Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec 2021 (750ml)
R$ 249,90
R$ 199,90
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Região: Mendoza | |
País: Argentina | |
Composição: 100% Malbec | |
Temperatura: 15 a 18ºC - Recomenda-se Decantar por 1 hora | |
Cor: Vermelho violeta profundo com reflexos correspondentes, brilhante e ágil na taça. | |
Aroma: O nariz oferece um bom fluxo de fruta com toques terrosos. Destacam-se aromas de frutas pretas e vermelhas como ameixas, cerejas pretas, mirtilos e amoras. Surgem então notas de violetas, ervas aromáticas, tomilho e alecrim, e notas balsâmicas que diferenciam a complexidade e o caráter do Malbec dos climas frios de altitude. |
Prêmios e Notas: Não há informação | |
Maturação: 8 meses em tanques de aço inoxidável e 8 meses de armazenamento em garrafa. | |
Envelhecimento: 10 anos | |
Volume: 750ml | |
Produtor: Escorihuela Gascón | |
Harmonização: Um vinho desta magnitude pede pratos elaborados e com sabores intensos. Uma harmonização clássica seria cordeiro assado com ervas ou javali marinado. Molhos com redução do suco da carne, bases cremosas como queijos gratinados podem ser servidos com massas recheadas de carne. Queijos duros e curados podem ser boas combinações também. |
Tipos de Uva
Malbec
Tipo de Uva Tinto
Malbec
País
Argentina
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